Se sogni una vacanza nella campagna lucana, tra sapori genuini, paesaggi rurali e l’ospitalità autentica delle masserie, Matera è la meta perfetta. A pochi minuti dai celebri Sassi di Matera, potrai vivere esperienze indimenticabili in agriturismi...
Se sogni una vacanza nella campagna lucana, tra sapori genuini, paesaggi rurali e l’ospitalità autentica delle masserie, Matera è la meta perfetta. A pochi minuti dai celebri Sassi di Matera, potrai vivere esperienze indimenticabili in agriturismi immersi nella natura, dove degustare prodotti tipici, esplorare sentieri, partecipare a laboratori e assaporare la vera vita contadina. In questa guida ti porto a scoprire le migliori masserie e agriturismi nei dintorni di Matera, con consigli pratici, curiosità da insider e idee per una giornata o un soggiorno fuori dal tempo.
📸 Immagine: Masseria tradizionale vicino Matera immersa nella campagna lucana
Perché scegliere una masseria vicino Matera
Le masserie e gli agriturismi nei dintorni di Matera rappresentano il cuore autentico della Basilicata rurale. Non sono solo luoghi dove dormire, ma vere e proprie esperienze da vivere: qui puoi scoprire la produzione del pane di Matera, degustare formaggi freschissimi come il caciocavallo podolico, assaporare l’olio extravergine d’oliva locale, il vino Aglianico del Vulture e la pasta fatta in casa secondo tradizione.
Queste strutture si trovano spesso a pochi chilometri dal centro storico di Matera, immerse in una campagna punteggiata da uliveti, vigneti e muretti a secco. Il vantaggio? Puoi alternare le visite ai luoghi iconici come la Cattedrale di Matera o la Casa Grotta di Vico Solitario con momenti di relax nella natura, tra animali da fattoria e sapori veri.
Inoltre, molte masserie offrono attività didattiche per grandi e piccoli, tour guidati, passeggiate a cavallo o in bicicletta, e la possibilità di partecipare attivamente alla vita contadina. Un’esperienza ideale per chi cerca autenticità e vuole portare a casa ricordi unici di Matera.
Le migliori masserie e agriturismi nei dintorni di Matera
Masseria Torre Spagnola
Situata sulla Contrada Torre Spagnola, questa storica masseria risale al XVI secolo ed è una delle più affascinanti della zona. Qui potrai partecipare a degustazioni guidate di pane di Matera IGP, olio extravergine di oliva e vini lucani, con prezzi che partono da circa 20€ a persona. La struttura è anche agriturismo con camere arredate in stile rustico, e offre laboratori di cucina e visite agli antichi granai sotterranei.
Consiglio da locale: prenota la visita con degustazione nel tardo pomeriggio per goderti la luce dorata sulla campagna, magari abbinando la visita a un tour dei Sassi di Matera in mattinata.
Agriturismo Masseria del Pantaleone
A soli 3 km dal centro di Matera, in Contrada Pantaleone, questa masseria è famosa per la produzione biologica di ortaggi e legumi, e per la cucina tipica lucana servita nel ristorante interno. Il menù degustazione parte da 28€ e comprende antipasti, primi fatti in casa come le orecchiette con peperoni cruschi, secondi di carne locale e dolci tradizionali. Ampio spazio verde per i bambini, animali da cortile e la possibilità di partecipare alla raccolta stagionale dei prodotti.
Insider tip: chiedi di visitare l’orto e la cantina, e lasciati consigliare un assaggio di caciocavallo podolico appena affettato, una vera rarità.
Masseria La Fiorita
In Contrada Pietrapenta, a 8 km da Matera, Masseria La Fiorita è il luogo ideale per chi cerca tranquillità e contatto con la natura. Qui potrai provare la colazione contadina (solo su prenotazione), con pane appena sfornato, marmellate fatte in casa, formaggi freschi e latte delle mucche della masseria. Camere semplici ma confortevoli e possibilità di organizzare picnic tra gli ulivi.
Come arrivare: tutte queste masserie sono facilmente raggiungibili in auto (meglio avere un mezzo proprio). Dal centro di Matera, segui le indicazioni per la SS7 direzione Laterza, poi imbocca le strade di campagna; il parcheggio è gratuito.
Degustazioni autentiche: cosa assaggiare in masseria
Vivere una giornata in masseria significa immergersi nei sapori più veri della Basilicata. Ecco alcune delle specialità da non perdere durante una degustazione:
- Pane di Matera IGP: cotto nel forno a legna, ha crosta croccante e mollica compatta, perfetto con l’olio nuovo.
- Caciocavallo podolico: formaggio a pasta filata dal sapore intenso, spesso stagionato in grotta.
- Peperoni cruschi: croccanti e saporiti, ottimi come snack o ingrediente per primi piatti.
- Olio extravergine d’oliva: prodotto dagli uliveti della zona, dal gusto fruttato e leggermente amaro.
- Vino Aglianico del Vulture: rosso corposo, ideale da abbinare ai piatti tipici della cucina lucana.
Molte masserie organizzano corsi di cucina materana, durante i quali puoi imparare a preparare le tipiche orecchiette, la pignata di agnello o la focaccia rustica. Un’esperienza perfetta per portare a casa il gusto della Basilicata!
📸 Immagine: Tavolata con degustazione di prodotti tipici lucani in masseria vicino Matera
Esperienze da non perdere tra le campagne di Matera
Tour e attività rurali
Molte masserie organizzano visite guidate tra gli uliveti, i vigneti e le stalle. Puoi scoprire come si fa il formaggio, assistere alla mungitura delle mucche, partecipare alla raccolta delle olive o delle mandorle a seconda della stagione. Per chi ama lo sport, alcune strutture propongono passeggiate a cavallo, trekking o tour in bicicletta tra le campagne e i sentieri panoramici che si affacciano sulla Murgia Materana.
Se vuoi vivere un’esperienza originale, prova il tour panoramico in Ape Calessino nei Sassi di Matera per abbinare la scoperta della città alla visita delle campagne circostanti. Per chi cerca emozioni forti, è possibile prenotare anche un volo in mongolfiera privato esclusivo a Matera con colazione, sorvolando i campi e i canyon all’alba.
Eventi stagionali e laboratori
In autunno e in primavera, le masserie organizzano eventi speciali come la “Festa della Vendemmia” o le giornate dedicate alla raccolta delle olive, con pranzi a base di prodotti freschi e musica popolare dal vivo. Durante l’estate non è raro trovare serate in masseria con grigliate all’aperto, degustazioni di vini locali e laboratori per bambini dove imparare a fare il pane o il formaggio.
Consiglio da insider: chiedi sempre in anticipo il calendario degli eventi stagionali e prenota con anticipo, soprattutto nei weekend e durante le festività locali (come la Festa della Bruna a luglio, quando Matera si riempie di visitatori).
Come organizzare una giornata o un soggiorno in masseria
Per vivere appieno l’esperienza in masseria nei dintorni di Matera, ecco alcuni consigli pratici:
- Prenotazione: contatta la struttura con qualche giorno di anticipo, soprattutto se vuoi partecipare a laboratori o degustazioni guidate.
- Come arrivare: la maggior parte delle masserie si raggiunge solo in auto o taxi: considera il noleggio di una vettura se arrivi in treno o bus a Matera. Alcuni agriturismi offrono transfer privati su richiesta.
- Prezzi: le degustazioni partono da 20-25€ a persona, i menù completi da 28-35€, il pernottamento in agriturismo da 65-90€ a notte per camera doppia con colazione.
- Orari: le visite e i pasti sono solitamente disponibili su prenotazione, con orari flessibili tra tarda mattinata e sera. In estate, approfitta delle cene all’aperto.
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Idee per un itinerario tra cultura e gusto
Un soggiorno in masseria può essere abbinato facilmente alle principali attrazioni di Matera. Inizia la giornata con una colazione contadina, poi parti alla scoperta dei Sassi di Matera con un tour guidato dei Sassi con Giulio per scoprire i segreti delle antiche grotte e chiese rupestri. Nel pomeriggio, rilassati tra gli ulivi di una masseria, assapora i prodotti tipici e lasciati incantare dai colori del tramonto sulla Murgia.
Non perderti una visita al Palombaro Lungo, la più grande cisterna ipogea di Matera, e una passeggiata nel Parco della Murgia Materana per ammirare i panorami mozzafiato sulla città antica. Se vuoi approfondire le tradizioni locali, partecipa a un corso di cucina materana in masseria per imparare i segreti delle nonne lucane.
Consigli da vero insider per vivere la masseria a Matera
- Chiedi sempre il “pane nuovo”: in molte masserie il pane viene sfornato ancora caldo la mattina: assaggialo con olio e pomodori secchi, una colazione tipica della zona.
- Osserva la luna piena: nelle notti d’estate, la campagna intorno a Matera è magica e spesso le masserie organizzano passeggiate notturne sotto le stelle.
- Porta a casa i prodotti: molte masserie hanno piccoli spacci dove acquistare pane, formaggi, marmellate e olio: sono souvenir perfetti (e golosi) da regalare o da gustare al ritorno.
- Vivi Matera fuori stagione: la primavera e l’autunno sono i periodi migliori per visitare le masserie, con temperature miti e meno affollamento. Approfitta dei prezzi più bassi e dell’atmosfera rilassata.
Scopri di più e lasciati ispirare
Matera e la sua campagna offrono un mix irresistibile di storia, cultura e sapori genuini. Se vuoi scoprire altre esperienze autentiche a Matera o leggere altri consigli di viaggio, dai uno sguardo al nostro blog dedicato. Vivi la magia delle masserie materane e porta con te un po’ di Basilicata nel cuore (e nel palato)!